В конце дня захотелось побаловать вас простым рецептом любимых конфеток.
Нам нужно:
Сливки 60 мл.
Миндаль примерно 15 шт.
Кокосовая стружка 70 гр.
Масло сливочное 20 гр.
Шоколад белый 95 гр.
Соль 1.5 ч.л.
И так, шоколад заливаем сливками и растапливаем его на водяной бане или в СВЧ-печи.
Остужаем массу (почти до комнатной температуры, но чтобы хорошо разошлось масло), добавляем соль, 20 г кокосовой стружки и масло. Перемешиваем до однородного состояния.
Остужаем массу до комнатной температуры, а лучше - в холодильник на 40 минут.
Взбиваем массу миксером до тех пор, пока она не загустеет.
Чищенный миндаль обжариваем на сковороде или в греем 2 минуты в микроволновке.
Полезный совет: чтобы очистить миндаль от кожуры нужно залить его кипятком и оставить на 2 минуты. Слить воду и повторить действия еще раз. Орешки будут сами выскакивать из кожуры.
Из шоколадной массы нужно сформировать шарики, в каждый поместить по орешку и обвалять их в оставшихся 50 г кокосовой стружки и убрать их в холод до полного застывания.
И наслаждаться! Приятного аппетита!
С заботой о вас, Елена. Наши-Товары.РУС
Подробнее на a title="htts://наши-товары.рус/index.php/o-kompanii/novosti-platformy-cms/privetstvuem" href="/https" target="_bl" rel="nofoll">https://наш"-товары.рус/index.php/o-kompanii/novosti-..
#рецепт #Рафаэлло #вкусно #семья #здоровье #нашиТовары