Пищевые добавки, так называемые Е-шки, у многих вызывают опасения. И не зря! Некоторые добавки действительно таят в себе угрозу для здоровья. Давайте разбираться вместе.
Как поясняет заведующий лабораторией химии пищевых продуктов ФИЦ питании и биотехнологии Владимир Бессонов, в России в свое время были запрещены некоторые парабены и краситель Красный 2G (Е128). Но не потому, что они были ядовитыми или токсичными, а потому что во время исследования было выявлено, что они могут спровоцировать "возможные неблагоприятные эффекты от их использования". По словам эксперта, для объявления добавки с индексом "Е" вне закона достаточно подозрения в том, что добавка может быть потенциально опасной для здоровья человека. "Таким образом реализуется принцип минимизации рисков для здоровья человека. Малейшее сомнение трактуется как запрет", - уточняет Бессонов.
С заботой о вас, Елена. Наши-Товары.РУС
#опасно #опасныеДобавки #здоровье #семья #нашиТовары #сЗаботойОсебе